7月15日，中国烹饪协会会长苏秋成先生、快餐联盟、快餐业界同仁，一行近20人，来到了丽华快餐北京地区总部参观考察。先后考察了北京地区客户服务中心，北京工厂。中国烹饪协会会长苏秋成先生给了高度评价：“丽华快餐工厂的建成不仅仅是丽华快餐发展史上的里程碑，对于整个中式快餐行业也有着重要的作用。他很好地解决了中式快餐发展的瓶颈，真正实现了中式快餐规模化、产业化、科学化的生产。”