承蒙消费者厚爱，丽华快餐有了今天的辉煌。
丽华快餐，源自苏南美味，糅合本帮口味，坚持质量标准，坚持烹制特色、坚持社会化服务、坚持以人为本的管理模式，积极适应现代都市人工作、生活的快节奏，自1993年创业至今，在市场狭缝中求生存，用智慧与胆识，赢得快餐市场这张王牌，也使“丽华快餐”成为广大消费者优选的快餐品牌。
丽华快餐在常州发展，到北京扎根，进军大连，抢滩上海，拓展华东市场……历经数年发展，在全国开办了80余家连锁店，形成了周密的送餐网络，成为中国最大规模的快餐连锁店之一，然而面对瞬息万变的市场，前有标兵，后有追兵，丽华人不敢有丝毫松懈，思危于安，不断开拓创新，力争第一：第一个运用电脑化接线管理送餐，第一个实现网上订餐，率先成为第一家通过ISO9001（质量管理体系2000版）、ISO14001（环境管理体系）和HACCP（食品安全控制体系）三大体系认证的中式快餐企业……率先采用环保型可降解快餐盒，率先实现中式快餐的工业化、规范化生产，日渐成为“企业的食堂、家庭的厨房”。正是凭籍这种丽华精神，我们在十几年时间内，走出了一条风格鲜明真正符合中式快餐的发展之路，实现了“品质标准化、经营连锁化、通讯网络化、服务规范化”的经营管理目标。
成功源于永无止境的追求，而今迈步从头越。我们始终以振兴中式快餐为己任，希望全体员工爱岗敬业、勤奋工作、开拓创新、锲而不舍，将丽华快餐铸成全国乃至全球最成功的快餐企业，以不负多年来社会各界朋友的关心、支持与厚爱！
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| 丽华快餐有限公司董事长 蒋建平 |
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